Parret er blevet berømte for deres kompromisløshed i vinificeringen og for deres innovation

sorte oliven

Server ved 8-10 grader i store bourgogneglas

der spontangæres

Camilucci Franciacorta 'Anthologie' Blanc 2020 Dosaggio Zero Cabernet Franc Parret er blevet berømte forTop top Blanc de Blancs Franciacorta! Chardonnay er for os det Camilucci er absolut bedst til. 100% Chardonnay fra 200 meters hjde, lagrer 42 mneder p grresterne i flasken, og 6 mneder i flasken efter degorgering. Topvinene fra Anthologie produceres kun i de bedste rgange, og str knivskarpt i 2020. Det er elegant vin med saftig struktur, og udtalt mineralsk finish. Mousserende vine fra Italien har lnge vret en udfordring for os. Det l ikke i kortene,